2013年4月25日木曜日

100円ショップでベトナムフォー(タイ製だけど)

インスタントのベトナムフォーを買いました。
100円ショップダイソーです。
味は鳥フォー、簡単でヘルシーです。

でも、よくみるとタイ製 これって??
中にタイ料理の写真付きレシピも入っています。
このレシピ結構本格的で役に立ちます。

2013年4月24日水曜日

ベトナム人の書いた料理の本「おいしいベトナム料理」

・アジアの本をたくさん出版している「めこん」という出版社のベトナム料理の本です。
・ベトナム人が書いているので、ソーイというおこわや、ミエンという春雨麵のスープ、さといものチェー(お汁粉)など、ふだんベトナム人が家庭で食べる料理が多くていいですね。
・南部、中部、北部の料理を紹介しているのもいいです。

「おいしいベトナム料理」 めこん 2000円+税
ファム・ドゥック・ナム グエン・マイ・ホア ほか

写真は落花生のソーイのページ

2013年4月14日日曜日

便利なベトナムマスク180円

ベトナムマスク 180円
これまでベトナムでしか買えなくて
時々ベトナムのみんなにゆずってもらっていたマスクが
大須の用品店で1個180円で売っていました!

肌触りよく、洗濯できて便利です!


2013年4月1日月曜日

日本で作るベトナム料理のブログはじめました

anchay ベトナム精進料理
日本で作るベトナム料理のブログはじめました!
お楽しみに!