イカの肉詰め おいしいよ

今日は女の子たちが、肉巻きやイカの肉詰め（ムックニョイティットザンMực nhồi thịt rán /chiên）を作りました。

イカの肉詰め（Mực nhồi thịt rán）、海の香りがしてメチャクチャおいしいよ！
きっと内臓も使っているんだね。

●イカの肉詰め（Mực nhồi thịt rán /chiên）　レシピ

材料：イカ（小さめ）、肉（たたくか挽肉）、塩、ヌォックマム
ほかにキクラゲ、ワケギ、春雨などを入れてもいい　爪楊枝も

作り方
１）イカの内臓と足、キクラゲ、ネギは細かく刻んで、肉と塩、ヌォックマムとよく混ぜ、イカの胴に詰め、つま楊枝でとめる。
２）油を引いたフライパンで焼く