2015年7月18日土曜日

バインクオン（蒸し春巻き）に、意味を込めたカボチャの寒天

お祭りで売るバインクオン（蒸し春巻き）とカボチャの寒天（ラウカオ）
バインクオンには、もやしに香草にキュウリも付いています。

カボチャのラウカウは、
２層のものはカボチャを見て、ベトナム人が
日本を思うように、
３層のものはココナツを見て、日本人がベトナムを
感じるように作ったんですって。
意味（気持ち）のこもる食べ物っていいですね～
ラベル: , ,

0 件のコメント:

コメントを投稿

登録: コメントの投稿 (Atom)