2014年1月24日金曜日

ベトナムのインスタントラーメンで本格ベトナム麺

今日はベトナムのインスタントラーメンを使って、本格ベトナム麺を作ってもらった。
ポイントは入っているスープを全部使わないこと。粉スープだけ１つだけ使って、後は捨てて、レモンとミントと牛肉赤身を入れるとベトナム味
この人気ラーメン「 Hảo Hảo」 よく見たらエースコックのブランド。ベトナム進出してベトナム人に合う味にしてるんだって。確かに麺が細くて、ブンみたいだよ。
acecook　vietnam
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