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2014年8月14日木曜日

夏においしいゴーヤ肉詰めスープ 

ゴーヤ肉詰めスープ

ゴーヤ(Mướp đắng/khổ qua(苦瓜))に
ひき肉(塩胡椒 好みでヌォックマムとたまご)を詰めて、煮るだけ
ハムやしいたけを入れてもOK
案外簡単で豪華
かさを増やすにはスープに春雨を入れるのもいい