ベトナムのインスタントラーメンその３ トマトスパもあり

ベトナムのインスタントラーメンその３

今日はその名も「OMACHI!」っていう日本風（??）の庶民的な名前のラーメン
トマトパスタもあります。

こちらは「宮廷　Cung đình」という格調高い名前のでんぷん麺

  

ベトナムのインスタントラーメンは、そのまま食べてもいい

ベトナムインスタントラーメンはそのまま食べる

ベトナムのインスタントラーメンは、日本のものよりやわらかくて、
煮ないでもそのまま食べていいんですって～～
だから水害の時は送って食べてもらうんですって～

たしかに日本のインスタントラーメンもチキンラーメンをそのまま食べたり、
粉々にしてスープと混ぜてスナックにしたりしますよね。

写真を取り忘れまましたが、先月５個セット500円くらいのを買いました。

ベトナムカップ麺は、お湯少なめで食べる

お湯少なめで、あえ麺みたいに食べるんですけど
私も実はこの食べ方好き
以前から日本のカップ麺でやってました。

インスタントラーメンの会社A-Oneのホームページ（ベトナム語）
写真もホームページから精進フォー

ベトナムのインスタントラーメンで本格ベトナム麺

今日はベトナムのインスタントラーメンを使って、本格ベトナム麺を作ってもらった。
ポイントは入っているスープを全部使わないこと。粉スープだけ１つだけ使って、後は捨てて、レモンとミントと牛肉赤身を入れるとベトナム味

この人気ラーメン「 Hảo Hảo」 よく見たらエースコックのブランド。ベトナム進出してベトナム人に合う味にしてるんだって。確かに麺が細くて、ブンみたいだよ。
acecook　vietnam