100均でパクチーペーストを買った!
生ザオムオイ(rau mùi)がないときに、使おう。
月に2回は、ベトナム料理を作ってみんなでおいしく食べてます。
日本で作る、本格的なベトナム家庭料理とレシピを紹介します。
北部、中部、南部の家庭の味や、ベトナムの食材やデザート、愛知県のベトナムレストランも紹介します。
2017年2月28日火曜日
2016年3月28日月曜日
ビールのおまけに、パクチー味の揚げ葱もらいました。
私カルディの回し者ではないのですが、
今日カルディで、メキシコ・コーヒー味ビール特価150円6本を買ったら
ベトナム製パクチー味揚げ葱(hành phi rau mùi ハインフィ ザウムイ)が付いてきました。
1袋180円以上しますからかなりお買い得。
ごはんやフォーや炒め物にかけたらおいしいな。
このメキシコビール・コーヒー味ビールは冷やすとおいしいそうです。
反対に冷やさないと、とても飲めないんですって。
今日カルディで、メキシコ・コーヒー味ビール特価150円6本を買ったら
ベトナム製パクチー味揚げ葱(hành phi rau mùi ハインフィ ザウムイ)が付いてきました。
1袋180円以上しますからかなりお買い得。
ごはんやフォーや炒め物にかけたらおいしいな。
このメキシコビール・コーヒー味ビールは冷やすとおいしいそうです。
反対に冷やさないと、とても飲めないんですって。
2015年5月31日日曜日
またパクチー焼きそば買いました
カルディで115円
焼きそばと言っても
麺をゆでて、スープとあえるタイプ
mì xào ngò rí(ミーサオゴーリー)
意味は「香草焼きそば」
コリアンダー(香草)の呼び名は
色々あるみたいですね。
Rau mùi
ngò
ngò rí
hồ tuy
mùi tui
ngổ thơm ですって
焼きそばと言っても
麺をゆでて、スープとあえるタイプ
mì xào ngò rí(ミーサオゴーリー)
意味は「香草焼きそば」
コリアンダー(香草)の呼び名は
色々あるみたいですね。
Rau mùi
ngò
ngò rí
hồ tuy
mùi tui
ngổ thơm ですって
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