100円ショップでベトナムフォー（タイ製だけど）

インスタントのベトナムフォーを買いました。
100円ショップダイソーです。
味は鳥フォー、簡単でヘルシーです。

でも、よくみるとタイ製　これって？？
中にタイ料理の写真付きレシピも入っています。
このレシピ結構本格的で役に立ちます。

ベトナム人の書いた料理の本「おいしいベトナム料理」

・アジアの本をたくさん出版している「めこん」という出版社のベトナム料理の本です。
・ベトナム人が書いているので、ソーイというおこわや、ミエンという春雨麵のスープ、さといものチェー（お汁粉）など、ふだんベトナム人が家庭で食べる料理が多くていいですね。
・南部、中部、北部の料理を紹介しているのもいいです。

「おいしいベトナム料理」　めこん　2000円＋税
ファム・ドゥック・ナム　グエン・マイ・ホア　ほか

写真は落花生のソーイのページ

便利なベトナムマスク180円

ベトナムマスク　180円

これまでベトナムでしか買えなくて
時々ベトナムのみんなにゆずってもらっていたマスクが
大須の用品店で１個180円で売っていました！

肌触りよく、洗濯できて便利です！

日本で作るベトナム料理のブログはじめました

anchay　ベトナム精進料理

日本で作るベトナム料理のブログはじめました！
お楽しみに！