かわいくておいしいケオラックブン（落花生飴）

ナムディン省の人からケオラックブン（ごまと落花生の飴）をもらいました。
名産だそうで、たしかに、さくさくとして、歯切れがよく、飴が苦手な私にも、いくらでも食べられます。
そして、パッケージがかわいい！
ナムディンにフォーを食べに行くことがあったら、ぜひ、買ってみてください。

ベトナム伝統料理教室第１回 ナムディンのおこわ（だんご入り）

本日は今年からスタートしたベトナム伝統料理教室第１回！
実は去年までもやっていたのですが、今年から、行政の補助を離れて、独自事業になったので、ビールを出せるようになったのが、メチャクチャうれしいです。(車の人にはおみやげですけどね）

今日は講師ホアさんのふるさとナムディンのおこわ、肉ふりかけ、バナナのチェーです。