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2014年6月1日日曜日

ベトナム伝統料理教室第1回 ナムディンのおこわ(だんご入り)

本日は今年からスタートしたベトナム伝統料理教室第1回!
実は去年までもやっていたのですが、今年から、行政の補助を離れて、独自事業になったので、ビールを出せるようになったのが、メチャクチャうれしいです。(車の人にはおみやげですけどね)

今日は講師ホアさんのふるさとナムディンのおこわ、肉ふりかけ、バナナのチェーです。


2014年3月1日土曜日

小学校でベトナム料理教室

メニューは揚げ春巻き、とうもろこしのおこわ、サツマイモのチェー
教えるベトナム人も、教えてもらう子どもたちも、大満足みたい

2014年1月15日水曜日

1月19日 バインチュンを作る料理教室

1月19日(日) 11:00~1:00
バインチュンを作る料理教室 開催

旧正月に食べるベトナムのちまきを作ります。
ベトナム料理の昼食とおみやげ付き
大人1000円(子ども無料)

お問い合わせ・申込みは
携帯 070-5589-5608
メール:758vietnamnet@gmail.com

2013年9月24日火曜日

ベトナム精進料理の料理教室 10月14日

精進揚げ春巻きに野菜のビーフン
10月14日(月・祝)に、名古屋港みなとハウスで「ベトナム精進料理」の料理教室を開催します。
ハノイ36通り(銀座のような旧市街)出身のハーさんに、お寺で出す本格的精進料理を教えてもらいます。(ただし、懐石料理みたいな物ではなく、普段の料理です)

申込みはメールで minato.house@gmail.com
1)名前(フリガナ) 2)住所 3)電話番号 4)E-mailアドレス

場所:みなとハウス(名古屋市港区浜2-10-32)
築地口駅 徒歩5分/名古屋港駅 6分
大人500円 小学生100円 幼児無料