金山ビンヤン★９のメニューがリニューアル

今日もまた金山のベトナム食堂　ビンヤン★９に行ってきました。
メニューがリニューアルして、なんと夜には
「バインセオ」が食べられるようになりました！

絶対食べたい人は、ぜひ、メールで予約してから行ってね～

金山のビンヤン☆９でバインミーとブンカレーセット

金山のベトナム食堂ビンヤン☆９にセットメニューができました。

１　バインミー（ハーフ）とブンカレー（カレーそうめん）のセット
２　バインミー（ハーフ）とフォーのセット
３　ビールとフライドチキンのセットです。

バインミー（ハーフ）とブンカレーのセットは
バインミーを３種から選べて（ハム、たまご、野菜）
ブンかバケット、また小か大を選べます。
どれにしようか、選ぶ楽しみがありますね！
（セットのベトナムコーヒーなど＋３００円）

金山ビンヤン９で、おいしいミニ・チェー（100円）

ランチのミニ・チェー

今日は金山のビンヤン９で、ランチにつけられるミニ・チェー（100円）を食べました。
ジャックフルーツとナタデココも入って、味が濃厚でおいしいです！

もちもちの蒸し春巻きと、ミニお好み焼き

金山のベトナム食堂「ビンヤン９」で、蒸し春巻き（バインクオン）とミニお好み焼き（バインコット）を食べました。

蒸し春巻き（バインクオン）は、米粉で作ったもちもちの皮（バインチャン）に、豚肉のミンチやネギを巻いた料理です。これ生の米粉の皮を作るのに器具がいるので、日本の普通のベトナムレストランではないし、友達同士で食べるときもあまり作りません。ここで気軽に食べられて（３本580円）幸せです。（写真がなくてすみません）

ミニお好み焼き（バインコット）は、たこ焼き機みたいなフライパンに、溶いた粉とえびを入れて焼いて、香草や揚げ玉葱をかけます。バインセオと同じで、野菜にくるんでタレをつけて食べます。（３個580円）

アジアや沖縄の定番、空芯菜の炒め物も食べました。幸せです。

 写真は、バインコット、揚げ春巻き、空芯菜炒め、夏のフォー

金山 ビンヤン９ 鶏肉おこわ

本日は金山のビンヤン９で、鶏肉おこわ（ソイ・ティット・ガー）を食べました。
空芯菜や香草が入っておいしいそうです。なますも添えられています。
鶏肉おこわ（ソイ・ティット・ガー）５８０円に、ランチコーヒー７０円で、６５０円！
大変おいしいです。（おこわ　ソイは１１時から提供）

ベトナミーズダイナー　BÌNH DÂN★９ 10:00～20:00
名古屋市中区正木４丁目６-１０（ボストン美術館の横断歩道を渡って、佐屋街道を右に）

ついにできました 金山のベトナム大衆食堂「 ビンヤン ９」＊おすすめ＊

ベトナムの大衆食堂は「コムビンザン」といいます。
ご飯の皿にいろいろなおかずが食べられる、メチャクチャおいしいところで、ベトナムでは、レストランより、「コムビンザン」の方が断然おいしいのではないでしょうか？

さて私の住む名古屋にも、ついについに「コムビンザン」と言えるところができました。
その名は「ベトナミーズダイナー　BÌNH DÂN★９」（南部風にビンヤン」と読むそうです。

本日は、
・豚肉のソイ（おこわ　これはじめて日本のレストランで食べた）580円、
・たまごのバインミー（や～、このパンおいしいですよ　ここで焼いているのかな）580円、
・牛肉のフォー（680円）、
・ランチのミニコーヒー（70円　ミニとついてますが結構飲み応えあります）をいただきました。
冷たい蓮茶も付いて、最高です。
夜（4時から）は、バインクオン（蒸し春巻き）、バインコット（小振りのえびお好み焼き）もあるそうです。

おこわ　ソイ	バインミー	冷たいベトナム茶
フォーボー　牛肉のフォー	ランチのミニコーヒー	ベトナムらしい店内

「国のために魚を養殖しよう」という ポスター　かわいいです

食材も売ってます

場所は金山駅、グランコート前の横断歩道を渡って２分くらい。
くわしくはお店のホームページで　http://vietnam9cafe.com/