名古屋のタイ料理の歴史

今池にできたタイ料理レストランのデザート
黒米とタロイモとココナツミルク

ベトナム料理と共通点のあるタイ料理

実は名古屋ではベトナム料理店ができる前には、タイ料理屋さんの方が多かったんです。今はかなりなくなってしまいましたが、20年前にはこんな店がありました。

＊藤が丘の「パタヤ」　結構よかったですね
＊鶴舞の「すみよし」　居酒屋をそのまま居抜きで使った店　完全居酒屋なのにメニューはタイ料理
＊栄　ロイヤルなんとか　メチャクチャおいしかった
　　　バンコクの高級レストランの出店だったのかな
＊久屋大通　これもメチャクチャおいしかった
　　　栄の後継店だったかのも

でも、みんな　なくなってしまいましたね～
エンターテイナー（実際はホステスさん）のビザがでなくなりましたから、タイ人も減りました

今は６月には栄でタイフェスティバルがありますが、トムヤムラーメンばっかりで、値段も高いです。
最近は、かなり調味料や食材が入手できますから、タイ料理は、トムヤムクンにしてもガオパにしても、自分で作るのがおいしいかもしれません。