ベトナムフェスティバルin愛知のベトナム料理

ベトナム大使館の方と

９月２１日、２２日は愛知県で初めてのベトナムフェスティバルでした。いやー天気よかったから、盛り上がりましたね～
すごい人出で、屋台の前はすごい行列

名古屋の老舗、THU　AN（トゥアン）、アンナンブルーのほか
Com Ngon（コムゴン　ブンボーフエがおいしかったらしいです）などが出店。あとホンハーとドンコーイとベトナム大使館食堂の店もあったらよかったなあ（願望）。

おもしろいというか、なんというか、香草ピザとか、ヌォックマム焼きそばとか、ベトナム風？？屋台もたくさんありました。（でもタイフェス愛知みたいに、”トムヤムヌードル”（タイにはない料理）ばかりじゃないからよかったです）

ベトナムレストランTHU AN　
店主　苅谷さん
バインセオやタマリンドジュースの紹介中

いろいろ料理を食べて紹介しようと思っていたのですが
私、ベトナムコーヒーを作るのに忙しくて、ほとんど料理を食べられず、写真もとれず。
名古屋音楽倶楽部とビンヤン☆９のコラボバインミーさえ、食べられませんでした（涙）

飲み物ではTHUAN店主も紹介していましたが「タマリンドジュース」がよかったです。酸っぱくて塩味もついて、梅ジュースのようで暑い日にぴったりでした。

フェスティバル成功で本当によかったです。
公園で食べるベトナム屋台料理　本当においしいですね