2014年1月3日金曜日

ベトナム女子が大好き「オーマイ」もらっちゃいました

ベトナム女子が大好きな「オーマイ」（Ô mai　梅の甘露煮）もらっちゃいました。

＝＝オーマイ（梅の甘露煮）の作り方　cách làm Ô mai＝＝

材料：青梅、砂糖、しょうが

１）青梅を洗って煮る
２）生姜と砂糖を入れてさらに煮詰める

※ほかにももっと干した物もあります
　梅ジュースを作った後の梅を煮てもいいかも
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