新年の「精進フォー」と「チェータップカム（五目ココナツ汁粉）」

みなさま、新年あけましておめでとうございます。
chúc mừng năm mới 2014

今年は年越しに、今日は「精進フォー」と「チェータップカム（五目ココナツ汁粉）」を食べたので紹介します。

まず「精進フォー（フォーチャイ Phố Chay）」は、塩味のスープ（たぶん化学調味料入り）に、フクロタケ（たぶん缶詰）、にんじん、油揚げ、エノキダケ、シイタケは入って、すごくおいしいです。

「チェータップカム（五目ココナツ汁粉）chè thập cẩm」は、甘いココナツミルクに、大豆、細く切ったキクラゲ、タピオカパール、サツマイモ、粉（bột năng）で作った葛きりみたいなものが入ってます。温かくておいしいです。

ちなみに「葛」はベトナム語でSắn dây（サンザイ－）。葛で作っただんごを入れた、チェーサンザイ(Chè sắn dây）というおやつもあるみたいです。